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福井の地酒と酒粕を使ったしっとり食感の日本酒のお菓子。
ビターチョコを混ぜ込み焼き上げることで
日本酒の香りがより一層引き立ちます。
福井で昔から愛されている酒万寿にインスピレーションを
受けて作り上げたシェフの力作です。
一度食べたら病みつきになること間違いなし。
ぜひお試しください。
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